NORUEGA ''L a ruta del norte o el camino hacia el norte'' BANDERA. La bandera data de 1821, fecha en la cual se aprobó una ley que fijaba sus colores y composición. Los colores rojo, blanco y azul simbolizan la libertad, del mismo modo que en la bandera de Estados Unidos o en la del Reino Unido, o la bandera tricolor, símbolo de la Revolución francesa. Está inspirada en la bandera danesa a la que une, según otra teoría que explica su origen, el color azul de Suecia. GASTRONOMIA. Bacalao seco Noruega ha sido en la historia uno de los mayores exportadores de bacalao seco. Por ello, no podía faltar en su menú. En cualquiera de sus restaurantes lo podemos degustar de diferentes maneras: ahumado, marinado, fresco, al salazón o al modo lutefisk, que significa que está hecho con sosa. Carne de ballena Cuanto más al norte de Noruega viajemos, más frecuente es encontrarla en el menú. La carne de ballena fue uno de los alimentos básicos de l...
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