ITALIA "LA TIERRA DEL GANADO JOVEN"

 ITALIA

"La tierra del ganado jóven" 

 

 

BANDERA

Se han desarrollado distintas versiones del significado de la bandera italiana.  Los más extendidos son los siguientes:

El primero de ellos hace referencia a que el color verde representa la llanura, los valles de Italia, el color blanco simboliza la nieve de los Alpes y el color rojo reproduce los volcanes de esta tierra. Respecto a este último color, se expresa, que también podría representar la sangre derramada de aquellos que lucharon por el país.

Por otro lado, la segunda versión presentada por la religión, expone que el color verde estaría relacionado con la esperanza, el color blanco correspondería a la fe y el color rojo remitiría a la caridad o el amor.

 GASTRONOMIA

Como todos sabemos, sus platos más famosos son la pasta, la pizza y el risotto, pero si por algo es practicada e imitada en todo el mundo la cocina italiana es por su gran variedad de platos, todos ellos con abundantes olores y sabores típicos de la dieta mediterránea, siendo así, una de las mejores Gastronomías del Mundo.

 

 

PIZZA

En la antigua Roma se acostumbraba a hacer pan de forma circular y cortado en porciones. Años más tarde, a esta masa de harina se le añadirían otros ingredientes como salsa de tomate y queso mozzarella, pero hoy en día la pizza admite una gran variedad de ingredientes como son frutas, verduras carne, pescado, marisco y embutidos.

 

 

LASSAÑA

Consiste en un tipo de pasta con forma de lámina cuadrada que se coloca en forma de bloque y se rellena con carne, pescado o verdura. Entre lámina y lámina también lleva bechamel, y para terminar abundante queso con el que se le dará su aspecto habitual gratinado.

 

 

 

RISSOTO

Se prepara a base de arroz y de queso parmesano, sin embargo, hoy en día existen muchas recetas de risotto con distintos ingredientes. Originario de la zona noroeste de Italia y debido a la abundancia de arroz este plato ya es famoso en prácticamente todo el mundo.

 

 

 FESTIVIDADES

PASCUA

La pascua se celebra entre el domingo de resurrección y el lunes de pascua. Existen diferentes tradiciones italianas para estas fechas.

• Pasquetta: Este es un día festivo adicional a la Semana Santa. Se celebra el lunes de resurrección y se utiliza para descansar y reunirse con la familia y amigos a disfrutar de la gastronomía tradicional del país.
• Gastronomía: Se comparte con familia y amigos la realización y degustación de la Colomba de Pascua o Paloma de Pascua. Este es un pan en forma de Paloma típico de las fechas. La carne de cordero tampoco pueden faltar durante estos días.
• Huevos de pascua: La tradición de pintar, decorar, esconder y buscar huevos de pascua se mantiene en el país. 

GIUBIANA

La Giubiana en Italia representa al año viejo, es una bruja vestida de trapos que se quema en las principales plazas de los pueblos. Es una celebración tradicional del norte de Italia, entre Lombardía y Piamonte.

Se lleva a cabo el último jueves de enero  y viene a significar el paso de un año a otro. Es también un día para hacer buenos propósitos y mirar el año con positividad.

 

LUGARES TURISTICOS

COLISEO DE ROMA

La estructura fue plaza de juegos y espectáculos sangrientos que entretenían al público, como las peleas entre gladiadores, los enfrentamientos entre animales y las ejecuciones entre prisioneros.

El lugar histórico tiene un edificio ovalado de 57 metros de altura, 156 de ancho y 189 de largo. Una construcción muy moderna para la época.

Pese a que los picapedreros y terremotos la han dañado, sigue siendo el monumento icónico de la época del Imperio romano, de Roma e Italia, enlistado en 2007 como una de las Nuevas Siete Maravillas del Mundo.

 

 

 TORRE DE PISA

Es la torre campanario de la Catedral de Pisa con 294 escalones ubicada en la Plaza del Duomo, en la región italiana de La Toscana. Tiene 7 campanas, cada una corresponde con una nota musical. La más grande de ellas data de 1655. Aunque su estructura combina el estilo románico con elementos góticos, rasgo de gran interés para el público, lo que le ha vuelto uno de los lugares turísticos de Italia es su inclinación.

DATOS CURIOSOS

- Puedes hacer gestos con las manos para comunicarte.

- La pizza con piña no existe en Italia.

- Italia es uno de los países más jóvenes de Europa.

- Posee tres volcanes activos.

- Existe una infinidad de tipos pastas.

- Italia es el primer exportador de vino del mundo. 

- El lobo es el animal símbolo de Italia. Su tradición e importancia se remota a la Antigua Roma.  

- Los italianos aman tanto la pizza que en 2007 decidieron crear la pizza más grande del mundo (405m de largo y 33cm de grosor).

REFERENCIAS

5 datos curiosos de los italianos. (2020, marzo 16). GO Blog | EF Blog Mexico; EF Education First. https://www.ef.com.mx/blog/language/datos-curiosos-de-los-italianos/

Angel. (2019, diciembre 17). Los 60 mejores lugares turísticos de Italia que debes visitar. Tips Para Tu Viaje. https://tipsparatuviaje.com/lugares-turisticos-de-italia/

Balandin, J. (2017, abril 4). Platos típicos de la Comida Italiana. Recetas de Cocina Casera. https://cocina-casera.com/8-platos-tipicos-la-comida-italiana/

Banderas de Italia su historia y significado. (2022, julio 2). Saber Imágenes | Todo en imágenes, frases e información; Saber Imágenes. https://saberimagenes.com/banderas-de-italia-historia-significado/

Linea, D. in. (2023, enero 31). 11 datos curiosos sobre Italia. Dante in Linea. https://danteinlinea.com/11-datos-curiosos-sobre-italia/

Rodríguez, R. (2020, septiembre 14). Hay datos curiosos sobre Italia que seguro no conoces, ¡anímate a descubrirlos! haciendabufalina. https://www.bufalina.cl/post/datos-curiosos-italia

Tradiciones italianas que debes conocer. (2022, mayo 15). BACHIO. https://bachiosevilla.com/las-tradiciones-italianas-que-debes-conocer/

(S/f). Bab.la. Recuperado el 13 de mayo de 2023, de https://es.bab.la/italia/20-datos-curiosos-italia